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カテゴリー「グルメ・クッキング」の記事

2007年12月22日 (土)

初めはクラシカルクリスマス

 ついに今年も後10日を残すあまりになりました。

 月曜のクリスマスに先駆け「クラシカルクリスマス」というバタークリームのケーキを買いました。

 バタークリームは少し重いですがクリームに黄身が入っているため、思ったよりコクがあり一口でも満足できるぐらい美味しかったです。

2007年11月 8日 (木)

いくらのしょうゆ漬け

久しぶりの更新ですが、たまたまほぐした筋子が安かったようで半分はそのまま食べて、残りはしょうゆ漬けにしました。
ちょうどテレビの「いきなり黄金伝説」でいくらの事がやっていましたがしょうゆ漬けの事はやっていなくて自分でかんこしてやりました。
一応しょうゆ3割に対してみりん1割ぐらい混ぜて作って見たけどしっかりとした良い味付けになっていました。
味付けしない方は筋子を買ってきた母と食べましたが結構濃い卵の黄身のような味でした。

2005年6月 8日 (水)

今日通販生活で買ったカレールーでカレーを作りました

今日昨年行ったジャンプフェスタの帰りに行った新宿の通販生活のお店で少し買い物「塩や野菜だけでとった洋風だしとガラスとセラミックの密閉容器です。」をして以前雑誌の通販生活に載っていた植物系の材料だけで作ったカレールーを今日になって初めて使いました。今回はにんじんとたまねぎと豚バラで作りましたが。あっさりしているようで、こくと甘みがあって結構おいしいかったです。あと多分通販生活のサイトでもまだ買えると思います。

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